Функциональные препараты для полуфабрикатов

 

Функциональные комплексы

• Эмульган  Супер
• Эмульфан - 03
• Приправа  Чикен
• Пшеничная клетчатка Уницель
• Чикенмикс
• Ремикс
• ВИСП Универсал
• ВИСП Сейф
• ВИСП Макс "копчение"
• Карнекс Чикен

 

Специи и ВАД для пельменей

• Пельмени
• Пельмени Сибирские
• Пельмени Особые
• Пельмени Уральские
• Говядина
• Курица
• Мясная № 1
• Мясная № 2
• Приправа  Биф

 

Специи  и  ВАД  для котлет, зраз и прочих рубленых п/ф

• Наггетс
• Шаурма
• Медальон Микс
• Аромат жареного мяса
• Для фрикаделек
• Коби Супер Про 500
• Коби Экстра Про
• Монастырская
• Бифштекс  Гурман
• Шницель  Домашний
• Татарская
• Копчение
• Бульон куриный
• Бульон говяжий
• Гоурмекс Гефлюгель

 

Соусы кулинарные сухие для готовых блюд и кулинарии, для начинок рубленых п/ф

• Наденица
• Для рыбных блюд
• Для курицы и свинины
• Для блюд из макарон
• Экзотические
• Карбонара
• Сливочный
• Томатный

 

Сушёные и сублимированные овощи

• Лук сушёный
• Лук дроблёный жареный

 

Функциональная композиция для вегетарианских полуфабрикатов

• Колвит котлета овощная

---